Monday, December 28, 2015

Resep Kukis Kacang Coklat

Resep Kukis Kacang Coklat–Nah untuk sajian Natal maupun tahun baru kami memiliki resep yang spesial, dan resep ini sangat untuk dihidangkan untuk keluarga dan teman-teman. Resep kali ini kita akan membuat Kukis Kacang Coklat, dan anda tidak usah jauh-jauh membeli, karena kami memili resep kue special ini yang bisa di buat di rumah. 

Kue ini pun begitu mudah untuk di buat sendiri di rumah, serta rasanya pun enak dan juga nikmat pastinya. Yang sangat cocok untuk keluarga dan juga teman-teman yang anda sajikan hidangan ini menjadi ketagihan. Oleh karena itu untuk menyambut hari yang istimewa pastinya anda juga harus dengan sajian istimewa kan, berikut Resep Kukis Kacang Coklat  dibawah ini:

Bahan-bahan :

  • Sedia 150 gram Terigu Protein Rendah
  • Sedia 72 gram Margarin
  • Sedia 12 gram Maizena
  • Sedia 1 butir Kuning Telur
  • Sedia 60 gram Gula Halus
  • Sedia 1 sendok makan Minyak Butter/BOS
  • Sedia 1/2 sendok teh Soda Kue
  • Sedia 14 gram Coklat Bubuk
  • Sedia 12 gram Susu Bubuk
  • Sedia 30 gram Kacang Tanah (Sangrai untuk Toping)
  • Sedia 50 gram Kacang Tanah (Sangrai di Blender halus)

Cara Membuat :

  1. Ayak dulu tepung terigu, coklat bubuk, tepung maizena, soda kue dan susu  bubuk.
  2. Kemudian kocok minyak butter/BOS, gula halus dan margarine hingga lembut (bisa pake mixer).
  3. Lalu tambahkan kuning telurnya, kocok selama ½ menit.
  4. Tambahkan kacang, dan kocok kembali selama ½ menit.
  5. Dan masukkan ayakan terigu, lalu aduk menggunakan spatula hingga kalis.
  6. Panaskan  di oven dengan suhu 150 derajat cecius.
  7. Kemudian gilas adonan tadi dengan tebal ½ cm dan cetak dengan cetakan (cetakan apa saja sesuai selera), letakkan di loyang yang sudah di olesi margarine dan ditaburi terigu, tambahkan juga kacang sangrainya di atasnya dan panggang selama 20 menit
Artikel Terkait :


Sunday, December 20, 2015

Resep Sayap Goreng Belacan Yang Nikmat

Resep Sayap Goreng Belacan Yang Nikmat– Sayap Goreng Belacan ini ternyata sangat mudah sekali untuk dibuat, dan bukan hanya itu untuk rasanyapun begitu enak dan juga lezat sekali. Dari aroma serta bentunya saja sudah menggoda selera apa lagi rasanya, nah untuk anda yang ingin mencoba membuatnya tenang saja, karena kami akan memberikan resepnya sehingga anda dapat membuatnya sendiri dirumah.

Nah sajian masakan yang akan kita bahas ini memang cukup khas untuk anda. Untuk Sajian masakan ini dapat anda jadikan sebagai menu masakan utama pada malam hari. Dan yang akan kita buat adalah Sayap Goreng Belacan. Nah dari namanya saja sudah ketahuan bahan utamanya adalah sayap ayam dan berikut Resep Sayap Goreng Belacan Yang Nikmat dibawah ini:

Bahan:

  • Sedia 15 buah sayap ayam, dibagi 2 bagian
  • Sedia 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris-iris
  • Sedia 1 sendok teh garam
  • Sedia 1/2 sendok teh gula pasir
  • Sedia 1 sendok teh air asam dari 1/2 sendok teh dan 2 sendok teh air
  • Sedia 400 ml air
  • Sedia 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • Sedia 4 butir bawang merah
  • Sedia 2 siung bawang putih
  • Sedia 4 buah cabai merah keriting
  • Sedia 2 buah cabai rawit merah
  • Sedia 2 sendok teh terasi, dibakar
  • Sedia 1 buah tomat merah

Bahan Sambal Belacan:

  • Sedia 3 butir bawang merah
  • Sedia 3 siung bawang putih
  • Sedia 4 buah cabai merah keriting
  • Sedia 2 buah cabai rawit
  • Sedia 2 sendok teh terasi
  • Sedia 1 buah tomat
  • Sedia 1/4 sendok teh garam
  • Sedia 1/4 sendok teh gula pasir
  • Sedia minyak untuk menggoreng

Langkah dan Cara Membuat Sayap Goreng Belacan:

  1. Tahap awalan panaskan minyak. Dan tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum
  2. Kemudian masukkan ayam. Dan aduk sampai berubah warna. Lalu tambahkan garam dan gula pasir. Dan aduk rata.
  3. Lanjut tuang air secara bertahap. Dan aduk sampai matang dan meresap. Oke tambahkan air asam jawa. Dan aduk rata. Lalu angkat. Dan dinginkan.
  4. Nah goreng di atas api sedang hingga kecokelatan.
  5. Lanjut sambal belacan, lalu goreng bawang merah, dan bawang putih, lalu cabai merah keriting, dan cabai rawit merah, dan terasi, dan tomat sampai layu. Lalu angkat dan tiriskan. Dan ulek bersama garam dan gula pasir sampai halus.
  6. Nah sajikan sayap ayam goreng bersama sambal belacan