Monday, March 28, 2016

Resep Membuat Sotong Masak Hitam Bumbu Pedas

Resep Membuat Sotong Masak Hitam Bumbu Pedas – Sotong ini sendiri ternyata bisa juga di buat sebuah masakan yang lezat layaknya menu pesaing dari cumi-cumi. Sotong ini sendiri memang masih jarang yang tahu untuk membedakannya karena dari segi bentuk memang cukup mirip sekali dengan cumi-cumi biasa. Menu masakan dari sotong ini tentu saja da di berbagai restoran di kawasan kota besar.

Untuk menu masakan seperti sotong masak hitam bumbu pedas yang satu ini tentu saja menjadi menu favorit bagi setiap pelanggan yang datang untuk mencobanya. Dengan bumbu yang spesial dan tentunya cocok untuk hidangan di malam hari. maka dari itu jika anda sendiri ingin bisa membuatnya tentu saja anda bisa ikuti langkahnya seperti berikut ini tentang Resep Membuat Sotong Masak Hitam Bumbu Pedas :

Bahan-bahan :

  • air putih secukupnya
  • minyak sayur secukupnya
  • sotong segar ukuran sesuai keinginan anda 500 gr
  • 1 batang bawang daun diiris halus
  • daun salam 3 lembar

Bumbu halus :

  • kemiri 5 butir
  • bawang putih 6 siung
  • jahe 3 cm
  • bawang merah 5 butir
  • kunyit 2 cm
  • lengkuas 4 cm
  • daun jeruk 3 lembar
  • lada bubuk 1/2 sendok teh
  • garam sesuai keinginan
  • serai 1 batang bagian putihnya saja
  • penyedap rasa 1 sendok teh
  • gula pasir 1 sendok makan

Cara membuat :

  1. Tahap awalan siapkan bumbu yang sudah dihaluskan kemudian ditumis bersama daun salam hingga harum
  2. Dan tuang air kedalamnya dan masukkan sotong kedalam air bumbu
  3. Lalu diamkan hingga sotong sotong benar-benar terrendam lalu tunggu sampai mendidih
  4. Kemudian sambil sesekali diaduk dan menunggu airnya menyusut
  5. Masak terus sampai airnya hampir habis dan mengental
  6. Setelah daging empuk itu berarti sotong sudah matang
  7. Angkat dan taburi dengan irisan bawang daun lalu dinikmati



Artikel Terkait :


















Monday, February 1, 2016

Resep Membuat Telur Dadar Mie

Resep Membuat Telur Dadar Mie – Dan rasanya pun juga begitu nikmat dan gurih, dijamin akan membangkitkan selera anda. Dan berikut ini kami punya resepnya untuk anda yang bisa untuk anda coba di rumah. Bahan yg di butuhkan tidak terlalu banyak dan rasanya dijamin enak.

Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling sering diolah menjadi berbagai macam masakan. Cara penyajiannya pun juga sangat mudah, cukup di goreng rasanya sudah enak. Namun akan lebih enak bila kita tambahkan beberapa bahan pelengkap lainnya. Berikut kami punya resep istimewa dari bahan telur yaitu Telur Dadar Mie, sajian yang satu tergolong sangat mudah cara membuatnya. berikut ini kami berikan untuk anda Resep Membuat Telur Dadar Mie :

Bahan-bahan :

  • Sedia 150 gr mi telur (direbus, ditiriskan, dipotong-potong)
  • Sedia 5 btr telur, dikocok lepas
  • Sedia 2 siung bawang putih, dihaluskan
  • Sedia 2 buah cabai rawit merah, diiris halus
  • Sedia 2 btg daun bawang, diiris halus
  • Sedia 1 sdm saus tiram
  • Sedia 1 sdt kecap ikan
  • Sedia 1 sdm kecap asin
  • Sedia 1/4 sdt merica bubuk
  • Sedia 1/4 sdt gula pasir
  • Sedia 1/4 sdt garam

Cara membuat  :

  1. Campurkan menjadi satu telur, mi, daun bawang, saus tiram, bawang putih, kecap asin, kecap ikan, merica bubuk, garam, dan gula pasir sampai merata.
  2. Panaskan 1 sdm minyak goreng di atas pan, tuang adonan dan masak dengan api kecil sampai setengah matang.
  3. Lalu balik adonan dan tutup, masak sampai matang sempurna. Dan siap disajikan.
Artikel Terkait :


Monday, January 25, 2016

Resep Membuat Puding Cake Moka Coklat

Resep Membuat Puding Cake Moka Coklat–Puding Cake Moka Coklat ini pun mudah sekali untuk dibuat dan tidak sesulit yang dibayangkan, namun anda harus teliti dan berhati-hati dalam membuatnya agar puding yang dihasilkan nanti jadi sempurna, oleh sebab itu sebelum anda memulai memasak, ada baiknya menyiapkan semua alat serta bahan yang akan kita gunakan agar mempermudah dalam memasaknya nanti.

Untuk sajian kali ini kita akan membuat desert puding, namun puding kali ini berbeda dari puding biasanyan karena kita akan membuat sajian puding dengan tambahan cake didalamnya yang membuat sajian puding ini  begitu istimewa, dan sangat cocok untuk anda sajikan bersama keluarga anda dihari yang spesial. Tapi anda juga menyajikan puding ini sebagai makanan penutup, berikut Resep Membuat Puding Cake Moka Coklat dibawah ini:

Bahan Cake:

  • Sedia 60 gram tepung terigu protein sedang
  • Sedia 15 gram maizena
  • Sedia 80 gram gula pasir
  • Sedia 50 gram margarin, lelehkan
  • Sedia 1/4 sendok teh pasta vanila
  • Sedia 5 kuning telur
  • Sedia 2 putih telur

Bahan Puding I:

  • Sedia 3 putih telur
  • Sedia 1/8 sendok teh garam
  • Sedia 30 gram gula pasir
  • Sedia 1 bungkus agar-agar bubuk
  • Sedia 400 ml susu cair
  • Sedia 65 gram gula pasir
  • Sedia 1/8 sendok teh moka pasta

Bahan Ii:

  • Sedia 1/2 sendok teh agar-agar bubuk
  • Sedia 1/2 sendok teh jeli instan
  • Sedia 20 gram cokelat bubuk
  • Sedia 50 gram gula pasir
  • Sedia 300 ml air
  • Sedia 1/4 sendok teh cokelat pasta

Langkah dan Cara membuat puding cake moka cokelat:

  1. Pertama untuk cake, kita kocok telur serta gula pasir sampai mengembang, lalu masukkan tepung terigu, maizena sambil diayak dan diaduk perlahan.
  2. Lalu dapat tambahkan campuran  margarin leleh serta pasta vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  3. Selanjutnya tuang di dalam loyang 18x18x4 cm yang dioles tipis margarine lalu dialas kertas roti. Kemudian di oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 15 menit sampai matang. Kemudian potong bulat diameter 4 cm.
  4. Setelah itu letakkan cake di dalam pinggan tahan panas bulat kecil, lalu sisihkan.
  5. Berikutnya untuk puding bahan I, kita rebus susu cair,lalu gula pasir, agar-agar bubuk serta pasta moka sambil diaduk sampai mendidih. Dan sisihkan.
  6. Setelah itu kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. lalu masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  7. Kemudian anda masukkan rebusan puding sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.
  8. Bila sudah anda tuang ke dalam pinggan tahan panas yang sudah ada cakenya, lalu tuang sampai menutupi cake dan biarkan setengah beku.
  9. Lalu bahan puding II, agar-agar, rebus air, cokelat bubuk, jeli, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih.
  10. Terakhir kita tuang di atas puding I dan biarkan sampai dingin. Lalu keluarkan dari cetakan dan sajikan.
Artikel Terkait :


Monday, January 18, 2016

Resep Membuat Es Pisang Ijo Istimewa

Resep Membuat Es Pisang Ijo Istimewa–Siapa sangka Es pisang ijo ini menjadi minuman favorit saat ini, selain rasanya yang enak dan juga sangat segar untuk dinikmati saat anda yang sedang bersantai di siang hari. Nah Es pisang ijo merupakan salah satu sajian minuman yang khas nusantara yang mulai terkenal dikalangan anak muda, es segar yang bahan utamanya menggunakan pisang yang di balut dengan tepung hijau serta di campur dengan bubur sumsum dan diselingi dengan serutan es menjadikan minuman ini menjadi istimewa.

Disaat musim panas yang sepeti kali ini sangat nikmat jika kita menyajikan minuman yang menyegarkan seperti es campur maupun sop buah. Tapi biasanya untuk minuman yang tadi memang cenderung sudah biasa serta sudah cukup laris manis jika di musim panas sepeti ini, tapi anda perlu minuman yang istimewa yaitu Es Pisang Ijo, berikut kami berikan Resep Membuat Es Pisang Ijo Istimewa dibawah ini :

Bahan-Bahan Es Pisang Ijo :

  • Sedia 100 ml air daun suji
  • Sedia 40 gram tepung beras
  • Sedia 1/2 sendok teh garam
  • Sedia sirup merah
  • Sedia 3 tetes pewarna hijau
  • Sedia es serut
  • Sedia 300 ml air
  • Sedia 5 buah pisang raja yang tua
  • Sedia 175 gram tepung beras

Bahan Saus :

  • Sedia 650 ml santan
  • Sedia 1/4 sendok teh garam
  • Sedia 1 lembar daun pandan
  • Sedia 75 gram gula pasir
  • Sedia 50 gram tepungh terigu

Langkah dan Cara Membuat Es Pisang Ijo :

  1. Untuk yang pertama kita campurkan semua bahan seperti tepung beras, garam, airnya, air daun suji serta pewarna hijau, lali rebus sambil diaduk sampai mendidih dan angkat.
  2. Selanjutnya kita bisa tambahkan juga tepung beras, aduk dengan rata dan aduk lagi sampai kalis atau tidak lengket.
  3. Berikut nya kita tipiskan adonan serta balutkan pada pisang hingga tertutup, lalu lakukan pada semua pisang yang ada.
  4. Nah bila semua pisang sudah terbungkus rata kemudian kukus tinggal kukus pisang selama 20 menit. angkat dan sisihkan.
  5. Setah itu untuk sausnya kita bisa rebus semua bahan saus sampai mendidih setelah masak angkat lalu dinginkan.
  6. Terakhir kita bisa potong-potong pisang hijau kedalam dalam mangkuk kemudian tuangkan saus, es serutnya dan juga sirup merah. Sajikan

Artikel Terkait :

Monday, January 11, 2016

Resep Sup Kuah Asam Manado

Resep Sup Kuah Asam Manado–Tak hanya itu makanan ini pun juga mudah sekali di temui, karena sering di jual di daerah Manado dan sekitarnya. Dan bahan yang yang di perlukan untuk membuatnya pun juga bahan alami jadi aman sekali untuk di konsumsi semua orang, baik dewasa maupu anak-anak.

Manado memang salah satu kota yang mempunyai segudang kuliner yang rasanya sangat enak. Seakan kuliner di kota ini tak pernah habis untuk di explore, salah satunya ya ini Sup Kuah Asam Manado. Makanan yang satu ini sudah terkenal bahkan hingga di luar Manado sendiri, tak heran karena makanan ini mempunyai rasa yang sungguh nikmat dan enak sekali. Buat anda yang ingin membuatnya di rumah berikut kami punya Resep Sup Kuah Asam Manado :

Bahan-bahan :

  • Sediakan 2 ekor ikan kakap merah (dicuci bersih dan dipotong-potong)
  • Sediakan 1 sendok teh garam
  • Sediakan 1 liter air (untuk merebus)
  • Sediakan 3 sendok makan air jeruk nipis (untuk melumuri ikan)
  • Sediakan 1 ikat daun kemangi (daunnya saja)
  • Sediakan 1 sendok makan air jeruk nipis

Bumbu :

  • Sediakan 3 buah cabai merah (diiris serong)
  • Sediakan 2 siung bawang putih
  • Sediakan 4 butir bawang merah
  • Sediakan 20 buah cabai rawit merah utuh
  • Sediakan 3 buah tomat hijau (dibelah jadi 4)
  • Sediakan 2 batang serai (bagian putihnya, memarkan)
  • Sediakan 2 ruas lengkuas (memarkan)
  • Sediakan 2 ruas jahe (memarkan)
  • Sediakan 1 lembar daun pandan (sobek-sobek)
  • Sediakan 3 lembar daun jeru (buang tulang daunnya)
  • Sediakan 1 sendok teh merica bubuk
  • Sediakan 1 sendok teh garam

Cara membuat :

  1. Lumuri dahulu ikan dengan air jeruk nipis dan garam sampai merata, lalu biarkan sebentar agar meresap.
  2. Kemudian rebus air sampai mendidih dan masukkan semua bumbu. Aduk perlahan dan biarkan mendidih.
  3. Lalu masukkan ikan dan masak sampai matang sempurna dan bumbunya meresap.
  4. Jika sudah matang angkat dan masukkan air jeruk nipis dan daun kemanginya. Dan siap disajikan.
Atikel Terkait :


Monday, January 4, 2016

Resep Membuat Sarabba Khas Makassar

Resep Membuat Sarabba Khas Makassar–wedang ini sangat tepat diminum di saat musim hujan seperti ini, pasti cocok banget ya. Minuman ini tidak hanya di gemari oleh orang dewasa saja tetapi anak-anak muda dan juda hingga anak-anak pun suka terlebih lagi bila di nikmati saat malam hari, saat suasana sedang dingin.

Sarabba atau yang di sebut juga wedang Sarabba ini merupakan salah satu minuman khas Makassar yang telah ada sejak dulu. Karena itu minuman yang satu ini sudah banyak di kenal oleh semua masyarakat Makassar dan juga masyarakat di luar Makassar. Minuman ini menggunakan jahe sebagai salah satu bahannya sehingga bisa menghangatkan tubuh. Buat anda yang ingin membuatnya ini dia kami punya Resep Membuat Sarabba Khas Makassar yang mudah dan nikmat untuk anda :

Bahan-bahan :

  • Siapkan 250 gr jahe (dibakar dan di memarkan)
  • Siapkan 2 buah cengkeh
  • Siapkan 750 ml santan
  • Siapkan 2 lembar daun pandan (ikat simpul)
  • Siapkan 3 cm kayumanis
  • Siapkan 1/4 sdt garam
  • Siapkan 50 ml susu kental manis
  • Siapkan 100 gr gula merah sisir

Cara Membuat :

  1. Rebus dahulu jahe, cengkeh, daun pandan, kayu manis dan santan. Sambil di aduk perlahan sampai mendidih.
  2. Lau masukkan garam dan gula merahnya, aduk sampai gula merahnya larut dan mendidih.
  3. Kemudian angkat dan saring, tambahkan susu kental masin dan aduk sebentar (untuk 5 gelas).
Artikel Terkait :




Monday, December 28, 2015

Resep Kukis Kacang Coklat

Resep Kukis Kacang Coklat–Nah untuk sajian Natal maupun tahun baru kami memiliki resep yang spesial, dan resep ini sangat untuk dihidangkan untuk keluarga dan teman-teman. Resep kali ini kita akan membuat Kukis Kacang Coklat, dan anda tidak usah jauh-jauh membeli, karena kami memili resep kue special ini yang bisa di buat di rumah. 

Kue ini pun begitu mudah untuk di buat sendiri di rumah, serta rasanya pun enak dan juga nikmat pastinya. Yang sangat cocok untuk keluarga dan juga teman-teman yang anda sajikan hidangan ini menjadi ketagihan. Oleh karena itu untuk menyambut hari yang istimewa pastinya anda juga harus dengan sajian istimewa kan, berikut Resep Kukis Kacang Coklat  dibawah ini:

Bahan-bahan :

  • Sedia 150 gram Terigu Protein Rendah
  • Sedia 72 gram Margarin
  • Sedia 12 gram Maizena
  • Sedia 1 butir Kuning Telur
  • Sedia 60 gram Gula Halus
  • Sedia 1 sendok makan Minyak Butter/BOS
  • Sedia 1/2 sendok teh Soda Kue
  • Sedia 14 gram Coklat Bubuk
  • Sedia 12 gram Susu Bubuk
  • Sedia 30 gram Kacang Tanah (Sangrai untuk Toping)
  • Sedia 50 gram Kacang Tanah (Sangrai di Blender halus)

Cara Membuat :

  1. Ayak dulu tepung terigu, coklat bubuk, tepung maizena, soda kue dan susu  bubuk.
  2. Kemudian kocok minyak butter/BOS, gula halus dan margarine hingga lembut (bisa pake mixer).
  3. Lalu tambahkan kuning telurnya, kocok selama ½ menit.
  4. Tambahkan kacang, dan kocok kembali selama ½ menit.
  5. Dan masukkan ayakan terigu, lalu aduk menggunakan spatula hingga kalis.
  6. Panaskan  di oven dengan suhu 150 derajat cecius.
  7. Kemudian gilas adonan tadi dengan tebal ½ cm dan cetak dengan cetakan (cetakan apa saja sesuai selera), letakkan di loyang yang sudah di olesi margarine dan ditaburi terigu, tambahkan juga kacang sangrainya di atasnya dan panggang selama 20 menit
Artikel Terkait :


Sunday, December 20, 2015

Resep Sayap Goreng Belacan Yang Nikmat

Resep Sayap Goreng Belacan Yang Nikmat– Sayap Goreng Belacan ini ternyata sangat mudah sekali untuk dibuat, dan bukan hanya itu untuk rasanyapun begitu enak dan juga lezat sekali. Dari aroma serta bentunya saja sudah menggoda selera apa lagi rasanya, nah untuk anda yang ingin mencoba membuatnya tenang saja, karena kami akan memberikan resepnya sehingga anda dapat membuatnya sendiri dirumah.

Nah sajian masakan yang akan kita bahas ini memang cukup khas untuk anda. Untuk Sajian masakan ini dapat anda jadikan sebagai menu masakan utama pada malam hari. Dan yang akan kita buat adalah Sayap Goreng Belacan. Nah dari namanya saja sudah ketahuan bahan utamanya adalah sayap ayam dan berikut Resep Sayap Goreng Belacan Yang Nikmat dibawah ini:

Bahan:

  • Sedia 15 buah sayap ayam, dibagi 2 bagian
  • Sedia 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris-iris
  • Sedia 1 sendok teh garam
  • Sedia 1/2 sendok teh gula pasir
  • Sedia 1 sendok teh air asam dari 1/2 sendok teh dan 2 sendok teh air
  • Sedia 400 ml air
  • Sedia 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • Sedia 4 butir bawang merah
  • Sedia 2 siung bawang putih
  • Sedia 4 buah cabai merah keriting
  • Sedia 2 buah cabai rawit merah
  • Sedia 2 sendok teh terasi, dibakar
  • Sedia 1 buah tomat merah

Bahan Sambal Belacan:

  • Sedia 3 butir bawang merah
  • Sedia 3 siung bawang putih
  • Sedia 4 buah cabai merah keriting
  • Sedia 2 buah cabai rawit
  • Sedia 2 sendok teh terasi
  • Sedia 1 buah tomat
  • Sedia 1/4 sendok teh garam
  • Sedia 1/4 sendok teh gula pasir
  • Sedia minyak untuk menggoreng

Langkah dan Cara Membuat Sayap Goreng Belacan:

  1. Tahap awalan panaskan minyak. Dan tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum
  2. Kemudian masukkan ayam. Dan aduk sampai berubah warna. Lalu tambahkan garam dan gula pasir. Dan aduk rata.
  3. Lanjut tuang air secara bertahap. Dan aduk sampai matang dan meresap. Oke tambahkan air asam jawa. Dan aduk rata. Lalu angkat. Dan dinginkan.
  4. Nah goreng di atas api sedang hingga kecokelatan.
  5. Lanjut sambal belacan, lalu goreng bawang merah, dan bawang putih, lalu cabai merah keriting, dan cabai rawit merah, dan terasi, dan tomat sampai layu. Lalu angkat dan tiriskan. Dan ulek bersama garam dan gula pasir sampai halus.
  6. Nah sajikan sayap ayam goreng bersama sambal belacan

Monday, November 30, 2015

Resep Kambing Kuah Rempah Istimewa

Resep Kambing Kuah Rempah Istimewa-Ketika anda membuat sebuah sajian masakan yang instimewa memang  dibutuhkan ketepatan ketika memberian bumbu dimasakan yang kita buat, dan untuk itu memahami resep serta bahan yang digunakan merupakan hal yang paling penting untuk diperhatikan ketika sat anda memasak, Nah kali ini kita akan membuat sebuah masakan yang istimewa dan menggunakan kuah rempah yaitu Kambing Kuah Rempah.

Memang untuk masakan Kambing Kuah Rempah ini memiliki rasa yang istimewa dan juga wajib anda coba masakan yang satu ini, masakan ini memang sekilas mirip dengan gulai kambing, namun rasa dari masakan yang satu ini lebih istimewa dari pada gulai, dan untuk yang memang baru belajar memasak tenang saja sebab kami kali ini akan memberikan resep dan juga cara membuatnya secara lengkap dan mudah sehingga anda pun dapat mudah memasak dan berikut Resep Kambing Kuah Rempah Istimewa dibawah ini:

Bahan dasar :

  • Siapkan 1 sendok teh gula pasir
  • Siapkan 1/2 sendok teh merica
  • Siapkan 1.750 ml santan dari 1 butir kelapa
  • Siapkan 2 batang serai, memarkan
  • Siapkan 8 lembar daun jeruk
  • Siapkan 100 gram lemak kambing, potong kotak 2x2x2 cm
  • Siapkan 1 buah cengkeh
  • Siapkan 4 cm kayumanis
  • Siapkan 4 1/2 sendok teh garam
  • Siapkan 150 gram usus kambing, potong kotak 2x2x2 cm, rebus
  • Siapkan 3 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
  • Siapkan 250 gram daging kambing, rebus, potong kotak
  • Siapkan 150 gram paru kambing, potong kotak 2x2x2 cm, rebus
  • Siapkan 150 gram babat kambing, potong kotak 2x2x2 cm, rebus

Bumbu Halus:

  • Siapkan 3 cm kunyit, bakar
  • Siapkan 2 cm kencur, bakar
  • Siapkan 1 sendok teh ketumbar bubuk, sangrai
  • Siapkan 1 cm jahe, bakar
  • Siapkan 2 cm lengkuas
  • Siapkan 6 butir bawang merah
  • Siapkan 3 siung bawang putih
  • Siapkan 5 butir kemiri, sangrai

Pelengkap:

  • Siapkan 200 gram sambal cabai rawit
  • Siapkan 2 tangkai daun seledri, iris kasar
  • Siapkan 4 buah jeruk nipis

Cara Membuat Kambing Kuah Rempah:

  1. Tahap awalan tumis bumbu halus bersama serai, dan daun jeruk, lalu cengkeh, dan kayumanis hingga harum. Dan masukkan lemak kambing. Lalu aduk hingga berubah warna.
  2. Nah tambahkan daging, dan paru, lalu babat, dan usus, dan garam, tambah gula pasir, dan merica. Llau aduk rata.
  3. Dan tuang santan. Nah masak sambil diaduk hingga matang.
  4. Oke sajikan bersama sambal cabai rawit,dan jeruk nipis, dan taburan seledri
Artikel Terkait :


Monday, November 23, 2015

Resep Membuat Pepes Jamur Tiram Lezat

Resep Membuat Pepes Jamur Tiram Lezat-Untuk kali ini kami akan membuat sebuah resep masakan enak yang sangat cocok untuk anda dijadikan salah satu lauk makan untuk keluarga anda adalah Pepes Jamur Tiram. Dan untuk pepes kali ini memang sangat istimewa sebab jamur yang dipakai untuk bahan utama membuat pepes ini dan untuk membuat pepes memang cukup mudah tidak sesulit yang anda pikirkan.

Pepes Jamur Tiram sendiri memiliki gizi yang cukup baik untuk tubuh, dan memang masakan jamur tiram ini mempunyai penggemar yang banyak dan juga banyak makanan olahan yang dibuat dari bahan jamur tiram, sebab rasa dan kelezatannya. Untuk anda yang memang tertarik ingin membuat pepes jamur tiram ini kami berikut memberikan akan resep pepes jamur tiram yang lezat ini untuk anda, nah berikut Resep Membuat Pepes Jamur Tiram Lezat dibawah ini::

Bahan dan Bumbu Dasarnya:
  • Sediakanlah 2 butir telur ayam disiapkan
  • Sediakanlah air hangat untuk mengukus
  • Sediakanlah 250 gram jamur tiram, iris memanjang
  • Sediakanlah daun pisang untuk membungkusnya.
Bahan-bahan yang diiris-iris tipis :
  • Sediakanlah 2 siung bawang putih disiapkan
  • Sediakanlah 2 batang daun bawang disiapkan
  • Sediakanlah 3 butir bawang merah disiapkan
  • Sediakanlah ½ sendok teh lada bubuk disiapkan
  • Sediakanlah 2 buah cabai merah keriting disiapkan
  • Sediakanlah ½ buah tomat segar disiapkan
  • Sediakanlah garam dan penyedap secukupnya disiapkan.
Cara Membuat Pepes Jamur Tiram
  1. Pertama kita Kocok telur terlebih dahulu, garam,lada dan juga penyedap dengan menggunakan sendok makan sampai tercampur rata. Lalu kita masukkan bumbu dan aduk kembali sampai merata.
  2. Jika sudah kita campurkan adonan telur dengan jamur yang sudah disediakan lalu aduk rata.
  3. Setelah itu kita bungkus dengan daun pisang sesuai selera anda sampai adonan abis.
  4. Kemudian kita masukkan ke dalam panci kukusan yang berisi air yang sudah didihkan lalu tutup dan kukus sekitar 20-25 menit sampai tercium bau matang.
  5. Terakhir kita dan tiriskan lalu sajikan.
Demikian yang bisa kami berikan untuk Resep Membuat Pepes Jamur Tiram Lezat, dan terimakasih sudah menyimak.

Artikel Terkait :


Monday, November 16, 2015

Resep Cara membuat Tumis Cuciwis Istimewa

Resep Cara membuat Tumis Cuciwis Istimewa-Cuciwis ini merupakan pucuk daun kol yang biasanya ada di batang kol dan memang sengaja dibuang supaya kol dapat tumbuh bagus, Tetapi ternyata cuciwis ini bisa saja dijadikan sebuah masakan yang istimewa dan pasti anda akan menyukainya, nah dengan memasaknya menjadi tumis serta dikombinasikan bersama bahan tumis yang istimewa, menjadikan masakan ini menjadi lebih lezat serta istimewa.

Tumis Cuciwis sendiri memiliki rasa yang khas dan juga sangat cocok dihidangkan untuk lauk makan serta dapat dinikmati bersama nasi. Yang akan membuat orang yang memakannya ingin sekali mencobanya lagi karena kelezatannya, sebenarnya untuk membuat masakan ini mudah sekali serta tidak memerlukan waktu yang lama, dan juga sangat cocok untuk anda seorang ibu rumah tangga yang ingin membuat sebuah masakan yang cepat serta lezat, berikut kami berikan Resep Cara membuat Tumis Cuciwis Istimewadibawah ini: 

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
  • Sediakan 250 gram cuciwis, dibersihkan, dibelah 2 bagian
  • Sediakan 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • Sediakan 1/2 buah bawang bombay, dipotong kotak
  • Sediakan 1 buah cabai merah, dipotong miring
  • Sediakan 1 buah wortel, dikupas, dipotong miring
  • Sediakan 100 gram jamur, dipotong 2 bagian
  • Sediakan 2 sendok makan saus tiram
  • Sediakan 1/2 sendok teh garam
  • Sediakan 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Sediakan 200 ml air
  • Sediakan 1/2 sendok makan maizena dilarutkan dalam 1 sendok makan air, untuk mengentalkan
  • Sediakan 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat cah cuciwis:
  1. Pertama kita tumis bawang bombay dan juga bawang putih hingga harum. Lalu tambahkan cabai dan aduk rata.
  2. Kemudian kita masukkan wortel dan jamur lalu diaduk rata dan tambahkan cuciwis serta diaduk sampai setengah layu.
  3. Lalu kita masukkan saus tiram, garam serta merica bubuk diaduk rata.
  4. Terakhir kita tuang air lalu aduk hingga mendidih dan kentalkan dengan larutan maizena, aduk sampai meletup-letup.

Demikian Resep Cara membuat Tumis Cuciwis Istimewa yang bisa kami sampaikan untuk anda semoga bermanfaat dan terimakasih.

Artikel Terkait :

Sunday, November 8, 2015

Resep Membuat Ayam Goreng Renyah

Resep Membuat Ayam Goreng Renyah-Untuk Membuat Ayam Goreng yang renyah dapt anda lakukan dengan menggunakan bumbu sederhana serta dengan cara yang sangat praktis atau juga dapat menggunakan bumbu yang lebih lengkap serta spesial tergantung juga dengan situasi serta kondisi, nah ketika pemilihan daging ayam yang segar juga penting supaya ayam goreng yang dibuat akan menjadi semakin enak dan juga lezat.

Dan untuk memasak ayam goreng yang sangat Renyah ini dapat direbus dahulu untuk menghasilkan tekstur daging ayam yang juga empuk,  tetapi anda dapat merebus ayam ini bersama bumbu supaya lebih terserap kedalam daging atau juga dapat dilumuri bumbu setelah direbus. Dan selain itu juga, kita bisa memotong daging ayam ini dengan bagian yang juga lebih kecil sehingga membuat daging ayam menjadi lezat dan juga renyah setelah digoreng, dan berikut Resep Membuat Ayam Goreng Renyah dibawah ini

Bahan dan Bumbu :

  • Siapkan ½ kg ayam
  • Siapkan minyak untuk menggoreng

Haluskan :

  • Siapkan 3 butir bawang merah
  • Siapkan 3 siung bawang putih
  • Siapkan 6 butir kemiri
  • Siapkan 2 ruas jari kunyit
  • Siapkan garam dan penyedap secukupnya

Cara Untuk Membuat Ayam Goreng Gurih :

  1. Pertama kita rebus daging ayam hingga matang lalu angkat dan juga tiriskan.
  2. Keemudian kita masukkan ayam ke dalam wadah, dan masukkan bumbu halus lalu diaduk rata.
  3. Setelah itu kita bisa panaskan minyak, dan digoreng dengan api sedang sampai warna kecoklatan. angkat serta tiriskan lalu sajikan.

Demikian Resep Membuat Ayam Goreng Gurih yang kami berikan untuk anda dan bisa anda coba masak untuk sajian keluarga anda, untuk resep selanjutnya bisa anda simak artikel berikut ini :

Artikel terkait :